알림마당
언론보도
본문 시작
제목
양구소방서, 음식점 화재 예방 당부
작성자
양구홍보
등록일
2022-02-15
조회수
316
내용
양구소방서(서장 한광모)는 음식점 주방 화재에 대해 각별한 주의를 당부한다고 밝혔다.
음식점 주방 화재는 식용유 가열이나 조리 중 쌓인 기름때에 불이 붙으면서 연소가 확대되는 경우가 많다. 특히 배기 덕트에서 불이 나면 덕트에 쌓인 기름때를 통해 화재가 급속도로 번질 위험이 있다.
화재 예방을 위해선 ▲주방시설 내 동ㆍ식물 기름에 적합한 필터 설치 ▲음식물 조리 시 자리 비우지 않기 ▲K급 소화기 비치 등을 반드시 지켜야 한다.
소방서 관계자는 “주기적으로 주방 후드를 관리하고 K급 소화기를 비치해 화재 예방에 동참해주시길 바란다”고 전했다.